红糖糍粑的红糖怎么做 红糖糍粑要放进火锅吗

2017-12-20 15:08:00 作者:网友整理 人气:

导读:红糖糍粑是吃火锅必点的一道开胃解辣小吃,有“火锅伴侣“之称。那么红糖糍粑的红糖怎么做?红糖糍粑要放进火锅吗?

红糖糍粑它是趁糍粑炸好后再在上面淋上一层糖浆,味道非常的香哦,口感是外脆里糯的,来一起看看吧!

红糖糍粑的红糖怎么做

1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁。制作这个粉很简单,把黄豆放到锅里

2.小火慢慢炒熟

3.装进料理机

4.打成粉末就可以了

5.用料理机打出的粉不是很细腻,用筛子筛一下就会得到很细的粉末了,这样在吃的时候,口感也很细腻。

6.把红糖切成小块

7.按二比一的比例加水,红糖为二

8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了,整个过程,一定要用小火并且时时搅拌,不然会糊锅的。

红糖糍粑要放进火锅吗

不用哦,直接趁热吃是最好吃的!

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

红糖糍粑怎么做好吃

糯米味甘、性温,冬天吃糯米有御寒、滋补的作用。弹软糯的红糖糍粑可以说是小编的最爱了!做法其实很简单, 吃货宝宝收藏起来吧!

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